Υπάρχει μια δίαιτα η οποία σύμφωνα με τις μελέτες συγκεντρώνει τα περισσότερα οφέλη για την υγεία μας, αναγνωρίστηκε ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας από την UNESCO και απαιτεί ελάχιστα χρήματα για την εφαρμογή της! Δεν πρόκειται για ένα ακόμη «μαγικό φίλτρο» αλλά για την ταπεινή παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή…

• Προάγει τη μακροζωία, καθώς συνδέεται με μείωση της συνολικής θνησιμότητας κατά περίπου 10%.
• Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, όπως η περιφερική αρτηριοπάθεια, το οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου και το αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.
• Βελτιώνει το λιπιδαιμικό προφίλ συμβάλλοντας στη μείωση των επιπέδων ολικής χοληστερόλης, «κακής» χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, ενώ παράλληλα μπορεί να οδηγήσει και σε αύξηση των επιπέδων «καλής» χοληστερόλης.
• Βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
• Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη.
• Συμβάλλει στον καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο σε άτομα που πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη.
• Βοηθά στη ρύθμιση του σωματικού βάρους.
• Σχετίζεται με μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου, όπως του παχέος εντέρου, του προστάτη, του φάρυγγα, του οισοφάγου και του μαστού.
• Δρα προστατευτικά ενάντια στην εμφάνιση εκφυλιστικών νόσων του νευρικού συστήματος, όπως η άνοια και η νόσος Alzheimer.

 

Η πρόκληση του μήνα: Ζήσε 30 μέρες σύμφωνα με το Μεσογειακό τρόπο ζωής.

• Επιλέγουμε ολικής άλεσης δημητριακά (ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά)
• Καταναλώνουμε ποικιλία λαχανικών, οσπρίων, ψαριών και φρούτων
• Χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο ως βασικό μαγειρικό λίπος
• Γευματίζουμε με την οικογένεια και τους φίλους μας
• Αυξάνουμε τη Φυσική μας Δραστηριότητα
• Ξεκουραζόμαστε επαρκώς (7-9 ώρες βραδινού ύπνου)
• Περνάμε περισσότερο χρόνο με ανθρώπους που υποστηρίζουν την προσπάθειά μας